banner

营养课 Lesson 13 补剂篇·谷氨酰胺

  • Home
  • 卓叔营养课
Scroll down
TIP

这些是本篇文章的标签,来发现更多感兴趣的内容吧
健身
补剂
营养
谷氨酰胺
ProjectTextbook
卓叔

看成分

  • 谷氨酰胺粉的成分,最主要的就是谷氨酰胺本身
  • 谷氨酰胺是一种非必须氨基酸,在体内的含量非常高,占到体内整个游离氨基酸数量的50%,肌肉氨基酸的60%以上
  • 谷氨酰胺的生理功能多多

谷氨酰胺在健身方面的传说作用和分析

促进增肌

  1. 水合作用:谷氨酰胺可以和水分子结合,让跟多的水进入细胞,这个水合的过程是一种信号
    • 促进肌肉蛋白的合成
    • 促进胰岛素的分泌
    • 促进睾酮的分泌
    • 促进生长激素的分泌
    • 加速蛋白质的合成
  2. 促进糖原的合成:训练后30-60min,肌肉中的糖原处于快速累积的阶段,如果血液中有充足的谷氨酰胺,肌糖原就会比缺乏谷氨酰胺的时候,要合成的更多,这样增加了肌肉中的糖原储备,让肌肉变得更加饱满了
  3. 这两个促进的作用看上去非常棒,也被研究证明了是有效的,但问题在于谷氨酰胺和BCAA一样,我们平时就不缺乏啊
  4. 如果我们平时蛋白质摄入充足,每天就能获得3-6g的谷氨酰胺,人体自身也能合成相当数量的谷氨酰胺,这些数量已经完全可以满足身体对应的生理需求了
  5. 厂商们提出“运动后血液中的谷氨酰胺浓度会大幅度下降,所以有必要额外补充”有道理吗?
    1. 从目前的实验结果来看,只有在长时间、力竭性的运动,也就是几个小时的有氧运动后,才会出现谷氨酰胺大幅度下降的情况
    2. 而我们每次1小时左右,最多不超过2小时的增肌训练,谷氨酰胺下降的程度并不会很明显
  • 总结:谷氨酰胺对健身增肌有促进作用,但不会太明显,一般人是很难感受出来的;如果我们追求极致,可以考虑多喝一份;不喝也没有什么问题

改善肠道健康和提升免疫力

  1. 谷氨酰胺可以为肠黏膜代谢提供必须的营养,保护肠黏膜的完整性
  2. 谷氨酰胺还能促进淋巴细胞,巨噬细胞等免疫细胞的分化,从而增强机体的免疫力
  3. 这两种功效,在临床的试验中,都得到了充分的证实
  4. 如果正在读这篇文章的你恰好是这些人群的一份子,例如患有肠道黏膜损害等相关疾病,确实可以考虑谷氨酰胺,你也可以从医生那里获得相关药品
  5. 如果出现了因为训练过度,免疫力下降,容易生病的情况,而且日常摄入了充足的蛋白质还是没有缓解,也可以考虑额外服用一些谷氨酰胺,看看有没有帮助
  6. 如果身体没有什么问题,非常健康,那确实就没有必要额外补充了

谷氨酰胺怎么服用

  • 看包装上的说明,对着做就可以了
  • 可以混合增肌粉服用,没有什么特别注意的地方
  • 谷氨酰胺的产品差异化不大,所有牌子的谷氨酰胺,本质上都是纯谷氨酰胺粉,选个有性价比的,或者自己喜欢的就好了
Other Articles
Article table of contents TOP
  1. 1. 看成分
    1. 1.1. 谷氨酰胺在健身方面的传说作用和分析
      1. 1.1.1. 促进增肌
      2. 1.1.2. 改善肠道健康和提升免疫力
  2. 2. 谷氨酰胺怎么服用
Find Something Special?