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- 大家可能肌酸比较陌生,但它在补剂中的地位,是仅次于蛋白粉和增肌粉的
补剂分析思路
看成分
- 所有宏亮营养素都是0,只有最下方有一水肌酸的数值
肌酸是什么
- 肌酸不是药物,也不是宏量营养素,而是由精氨酸,甘氨酸和甲硫氨酸合成的氨基酸衍生物
- 肌酸的来源:肌酸非常常见,例如牛肉,猪肉里都含有肌酸,我们的肾脏和肝脏每天也会自己合成少量的肌酸
- 肌酸的去路:肌酸大部分会进入到我们的肌肉里,以磷酸肌酸的形式储存下来
- 肌酸的作用
- 提升力量:肌酸的主要作用
- 我们推起重量,进行每组8-12次左右的训练,这种强度高,时间短的无氧运动,主要是由肌肉里的糖原提供能量,但糖原的反应比较慢,开始供能需要一定的反应时间
- 所以在最开始训练的那几秒,肌肉全部是靠磷酸肌酸的分解提供能量的,大概可以支持我们做3-5下左右的动作,在磷酸肌酸消耗完之后,糖原也准备好了,就进入分解糖原的糖酵解过程了
- 如果我们平时有额外补充肌酸,这些肌酸进入到肌肉里,可以增加磷酸肌酸的储备量,就相当于总燃料变多了,也就可以支持我们多做1-2次动作
- 也就是说,在长期服用肌酸的情况下,一个动作原本做到10次力竭的,现在可以做到12次就力竭了
- 肌酸提升的力量并不是绝对力量(只能举起一次重量的最大力量),而是让我们拥有更多的能量,训练时候的体力状态相对会更好
- 肌酸带来的每组可以多做两个,对增肌来说还是蛮重要的,表现为总的训练容量提升了一截,对肌肉的刺激也就更加深入了
- 我们推起重量,进行每组8-12次左右的训练,这种强度高,时间短的无氧运动,主要是由肌肉里的糖原提供能量,但糖原的反应比较慢,开始供能需要一定的反应时间
- 增加体重:肌酸的副作用,储水作用
- 肌酸能让水分子更多进入肌肉细胞,从而让肌肉看起来更大,更加饱满,肌肉的重量也会增加
- 肌酸还能让肌肉中的糖原储备量提高23%甚至更多,考虑到每克糖原可以结合约3克的水,这么多水加起来,体重自然就上升了
- 虽然这个体重有点虚,不是实打实的肌肉,但对于瘦子来说总比没有好,看起来总归是更壮了的
- 对于正在减脂的朋友,这些水分可能会让我们的肌肉线条变得更加模糊,而这并不是我们更胖了
- 肌酸能让水分子更多进入肌肉细胞,从而让肌肉看起来更大,更加饱满,肌肉的重量也会增加
- 提升力量:肌酸的主要作用
看需求
- 这个需求不能仅仅是主观需求,比如想增加力量-去喝肌酸就是不合理的,我们还要考虑到自己是否有能力去使用这些肌酸
- 刚开始训练的新手,还没有学会规范的动作,觉得自己使用的训练重量太轻,和健身房的环境配不上,甚至有点丢脸,想要通过服用肌酸增强力量,这样当然是不行的。由于动作都没有学会,即使增加上去了一些重量,大概率也是借力变性的,不仅练不到对应的肌肉,还可能增加受伤的风险
- 建议:至少进健身房,规律训练3个月,熟练掌握健身房常见动作之后,再考虑通过肌酸提升力量,这样才能真正感受出肌酸的作用
- 如果新手朋友特别希望尽快看起来更壮一点,哪怕是水分也没关系,那肌酸的储水作用应该能够帮上一点忙
- 如果由于长期没运动,体能状况很不理想,想要利用小重量稳扎稳打好好练,但确实力气还是跟不上,这种情况也可以考虑通过肌酸增强能量储备,前提是心态要摆正,不要为了盲目增加重量而使用肌酸
肌酸怎么吃
- 肌酸没有咖啡立竿见影的效果,更像是一个粮仓
- 平日里,我们把粮仓储存满了,饥荒来了也有饭吃;如果储备不足,就只能饿肚子了;粮仓的大小是有限的,储备太多也会放不下
肌酸的服用量
- 肌酸的吃法,不是临时服用,而是长期服用
最简单的方法:每天坚持服用5g肌酸
- 也就是一勺,这样做能让肌肉里的肌酸刚好达到最大量的状态,需要的时候马上就有大量的肌酸可以拿来用
“传说中更高级”的用法:冲击期法则
- 在刚开始的4天内,每天喝20g,也就是4勺肌酸,来快速增加体内肌酸池的储备量
- 冲击期结束后,继续按照每天5g,也就是一勺的份量去服用肌酸
- 这种方法的弊端:人体内肌酸池是存在上限的,大概是120-160g,当我们按照这种方法连续喝了4-6周肌酸后,体内的肌酸水平就已经在上限区域徘徊了,再摄入更多的肌酸,虽然不会有副作用,但身体也不会吸收了
- 这时,我们可以停上2-4周,让体内的肌酸储备自然下降,再开始下一个冲击期
肌酸的服用方法
- 推荐将肌酸和快速碳水一起服用
- 这是因为由于快速碳水可以刺激胰岛素的分泌,可以让更多肌酸进入肌肉细胞
- 常见的推荐做法:5g肌酸+25g葡萄糖
- 比较懒的,也可以把肌酸混在增肌粉里,一起喝掉
- 考虑到增肌粉一般是比较甜的口味,而纯的肌酸会略带苦味,把两者混合也会好喝一些
关于肌酸的常见问题
练前喝还是练后喝
- 答:无所谓,都可以
- 肌酸看的是长期储备量,而不是马上喝了就有立竿见影的效果
- 只要长期服用,一天中的任何一个时段服用,效果都是差不多的
为什么喝了肌酸感受不明显
- 因为肌酸不是马上出效果的补剂
- 越是新手,或者处在恢复阶段,随便练练就能出效果的人,是很难分清力量的提升是来自自己的进步还是肌酸的作用的
- 相对来说,训练多年的老手,对自己的状态已经比较熟悉的,更加容易感受到肌酸的效果
- 肌酸对大多数人是有效的,但也有超过20%的人服用肌酸后效果不明显,这其中涉及了许多个体差异的原因,可以根据自己的情况决定是否尝试,或者尝试后决定是否需要坚持服用
肌酸有没有副作用
- 肌酸的特点:渗透性很强,这可能会导致两个问题
问题1:可能引起腹泻
- 肌酸可以引起肠内细胞的渗透压不平衡
- 有些增肌粉本身就是额外添加了肌酸,有的人喝了会拉肚子,这并不是增肌粉货乳糖不耐受的问题,而可能是因为增肌粉中肌酸的作用
- 在冲击期每天要喝20g,也就是4勺肌酸的时候,更推荐分开4次,每次1勺的做法,会更不容易拉肚子
问题2:肌酸可能引起抽筋
- 肌酸可以引起肌肉细胞渗透压的不平衡
- 这个问题相对比较少见
- 两个问题share共同的解决办法:多 喝 热 水,建议每天比之前多喝1L的水,就能够有效解决由于肌酸的高渗透性,引起的腹泻,或者是抽筋的问题
问题3:晕肌酸
- 很少见,可能集中在某个人群喝某款添加了肌酸的增肌粉
- 暂时没有别的解决办法,也没有别的影响
肌酸怎么选
- 总结:买一水肌酸就可以了,效果一样,性价比还高,自己兑葡萄糖或增肌粉喝就好
常见的:一水肌酸,也就是100%的纯肌酸
- 称一水肌酸,是因为1分子的肌酸必须与1分子的水结合,才能形成稳定的形态
- 至于是粉剂,片剂还是胶囊,其实是没有区别的
第二种:复合肌酸
- 商家提前把葡萄糖一类的快速吸收碳水,提前和肌酸以一定比例混合起来了,这样喝起来更方便,没有什么特别的
第三种:强化肌酸
- 常见种类如下图,也可以是这些新型肌酸的混合产品
- 这些衍生的化合物都宣称有更好的吸收率,但也就是宣传而已
- 目前还没有任何研究结论能够证明他们的效果